张发(fa)财《外(wai)婆的太阳蛋》初中散文阅(yue)读题及答(da)案
⑴多年来，我外(wai)婆对自(zi)己煎(jian)的太阳蛋很(hen)得意。
⑵她爹好(hao)像(xiang)留过(guo)洋(yang)，东本事没学(xue)回来，学(xue)了(le)一身(shen)臭(chou)毛病(bing)——特(te)别喜欢吃(chi)生东西，太阳(yang)蛋(dan)是(shi)至爱(ai)。外婆(po)少女时(shi)代第一次(ci)下(xia)厨(chu)做(zuo)的(de)就是(shi)太阳(yang)蛋(dan)，她爹吃(chi)后赞叹(tan)有加，说(shuo)墨：“索(suo)里尼的(de)厨(chu)子(zi)做(zuo)的(de)太阳(yang)蛋(dan)我吃(chi)过(guo)，那厨(chu)子(zi)当时(shi)40岁。20年过(guo)去了(le)，厨(chu)艺应该有所(suo)长进(jin)，现在估计能和我女儿的(de)厨(chu)艺抗衡(heng)了(le)。”说(shuo)完(wan)，“呲溜”一声把蛋(dan)花吸(xi)进(jin)嘴里。
⑶这一(yi)评(ping)语的影响是深远的。此后，外婆用毕生(sheng)的精力钻研一(yi)个(ge)课题：怎样(yang)把菜(cai)做得半生(sheng)不熟。终于，在(zai)嫁给我外公那一(yi)年，她(ta)醍醐灌顶：首先，锅要冷；其次，烹饪时间一(yi)定缩至最短。一(yi)个(ge)厨(chu)艺就这样(yang)出世了。
⑷我外公(gong)对(dui)她赞不(bu)绝口：“大师的菜(cai)，味道和火候(hou)拿捏得真是登峰造极啊！”说(shuo)完，外公(gong)夹起一根空心菜(cai)“咔咔”咬。半个小时后(hou)，外公(gong)将这根崭新的空心菜(cai)从嘴里抽(chou)了(le)出来说(shuo)：“质(zhi)量这么好的自行车气门芯，吃(chi)了(le)实在浪费！”又嚼(jiao)了(le)一块干(gan)豆腐，半小时后(hou)又吐出来，“拿它去(qu)补(bu)自行车轮胎吧。”
⑸我(wo)外(wai)婆看(kan)着(zhe)我(wo)外(wai)公(gong)，觉得(de)他成熟又顽皮，风(feng)趣又幽默(mo)，于是腼(mian)腆地(di)、幸福地(di)笑了。
⑹诗意永远(yuan)是(shi)短暂的(de)，我外公在“反右”的(de)伟(wei)大的(de)浪(lang)潮中(zhong)很快就被“打(da)倒(dao)”了。我外婆带着(zhe)三个女儿苦等(deng)春天。1977年那个春天，她们家终于等(deng)来了一个新男人——就是(shi)我。
⑺我此(ci)生(sheng)第一(yi)次吃的(de)(de)东西就(jiu)是(shi)太阳蛋，据说有(you)我外婆她(ta)爹的(de)(de)风采(cai)，“呲溜”一(yi)声把蛋花吸进嘴里。我外婆当时就(jiu)崩了，哭得(de)泪水滂沱，把对(dui)她(ta)爹以及老公的(de)(de)爱全部转移到我身上，爱死(si)我了。
⑻可惜我不解风情，除了太阳蛋之外，她做什么都不吃。她很忧郁，于是尽力讨好我，尽量不给我做吃的。1984年，她70岁生日，家人买了一个大蛋糕。生日宴的时候，她挖了一勺奶油，尝了尝说：“给这混蛋吃吧。”在场的人当然知道“混蛋”是谁。我当然就吃，一点都不腼腆。A我还赏赐给她一勺奶油，我小姨直夸我懂事，于是我又虚情假意赏给小姨一勺。第(di)二天早晨醒来(lai)，还(hai)有蛋糕，第(di)三天早晨醒来(lai)，还(hai)有……好像一直(zhi)吃了(le)几个星期，……我到(dao)现在都(dou)没想(xiang)明白，一个生日蛋糕，怎(zen)么可(ke)能吃那么久？
⑼1994年，外(wai)婆(po)中风了(le)，恢复之后只有一只手可以(yi)动(dong)。我那时候已经上大学了(le)，暑假回(hui)去突然想吃(chi)太阳蛋(dan)，就问她(ta)：“外(wai)婆(po)，你吃(chi)过太阳蛋(dan)吗？”她(ta)说：“这辈子(zi)就伺候你们这些(xie)王八蛋(dan)了(le)，你想装(zhuang)孝心(xin)吗？”
⑽我在(zai)(zai)灶台前(qian)装模(mo)作样地煎蛋(dan)。我就(jiu)知道她(ta)(ta)会来，她(ta)(ta)果然来了(le)。她(ta)(ta)挪(nuo)动半个身子到厨房，坐(zuo)在(zai)(zai)凳子上指导：“火到一(yi)半就(jiu)好(hao)了(le)，油不要(yao)多，鸡(ji)(ji)蛋(dan)要(yao)斜着下(xia)……”后来看(kan)我笨手(shou)笨脚，她(ta)(ta)就(jiu)生(sheng)气了(le)，让(rang)我扶着她(ta)(ta)，右手(shou)敲开鸡(ji)(ji)蛋(dan)，右手(shou)把鸡(ji)(ji)蛋(dan)下(xia)锅，右手(shou)拿铲(chan)子小(xiao)心(xin)收蛋(dan)汁……我乐(le)了(le)：“你这是杨过啊！”她(ta)(ta)很迷(mi)茫，僵着身子问我：“杨过是谁啊？”
⑾“一个(ge)大英雄，可牛(niu)逼啦(la)！”
⑿B当时正是黄昏，余晖和打在外婆的脸上，我的眼睛有点湿。
5．第①段写到“我(wo)外婆对自(zi)己煎(jian)的(de)太(tai)阳蛋一直很得(de)意”。请概括(kuo)她(ta)“得(de)意”的(de)原因。（3分）
6．品析文中画线的(de)句(ju)子。（4分）
（1）有人认为(wei)第⑧段A句(ju)中(zhong)的“赏(shang)赐”一词用得不好，你的看(kan)法如(ru)何？请说明理由。（2分）
（2）第⑿段B句(ju)中，我的眼睛(jing)为什么湿(shi)了？说说你的理(li)解(jie)。（2分）
7．第④段中我外公对外婆的厨艺“赞不绝口”，可品尝之后的言行却十分特别。你如何看待这种言行？谈谈你的阅读体验。（4分）
