五月菜油香
①有朋(peng)友(you)(you)问我(wo)一(yi)道(dao)小学语文试题(ti)，题(ti)干(gan)是杨万里《宿新(xin)市徐公(gong)店》中(zhong)的(de)两句：“儿(er)童急走追黄蝶，飞入菜(cai)(cai)花(hua)(hua)无处寻。”诗中(zhong)的(de)“菜(cai)(cai)花(hua)(hua)”指什么，我(wo)脱口而出：当然是油菜(cai)(cai)花(hua)(hua)，因为它是黄色的(de)，且连片开花(hua)(hua)，黄蝶藏入其中(zhong)，自(zi)然难觅(mi)踪迹。朋(peng)友(you)(you)再发问：“为什么不(bu)是迎春(chun)花(hua)(hua)？它也是黄色的(de)，同样连片开花(hua)(hua)。”我(wo)说(shuo)时间(jian)不(bu)对，“树(shu)头新(xin)绿(lv)未(wei)成阴”应该(gai)是仲(zhong)春(chun)天气，迎春(chun)花(hua)(hua)在早春(chun)开放，春(chun)寒料峭，不(bu)可能有蝴(hu)蝶。
②孩子们(men)不(bu)知道菜(cai)花是油(you)菜(cai)花，其实大(da)多是因缺乏常识，比如各种花开放(fang)的时间以及蝴(hu)蝶(die)的习(xi)性等，与(yu)他们(men)观(guan)察(cha)自(zi)然不(bu)够(gou)认真(zhen)细致有关系。老(lao)师、家长首(shou)先要(yao)培养他们(men)观(guan)察(cha)自(zi)然、探究自(zi)然的兴趣与(yu)习(xi)惯。
③我在亚热带湿润气(qi)候区长大(da)，油菜是(shi)家(jia)乡最主(zhu)要的农作物。每年3月下旬(xun)至4月上旬(xun)，是(shi)油菜的盛花(hua)期。田野上燕子(zi)穿(chuan)梭，麻雀(que)翻(fan)飞，布谷与斑鸠和鸣，蝴(hu)蝶翩(pian)跹起舞，蜜蜂嗡(weng)(weng)嗡(weng)(weng)地(di)在油菜花(hua)丛(cong)中歌唱(chang)。
④我(wo)小时(shi)候并不(bu)喜欢油(you)菜(cai)花(hua)的(de)味道，感觉它(ta)有些上头，久闻会(hui)使人(ren)(ren)发晕(yun)，长大后才逐渐适应。平心而(er)论，油(you)菜(cai)花(hua)最吸引人(ren)(ren)的(de)其实不(bu)是(shi)香气(qi)，而(er)是(shi)它(ta)炫(xuan)目的(de)颜色，以及连接成片、摄(she)人(ren)(ren)心魂(hun)的(de)气(qi)势。菜(cai)籽油(you)确实香气(qi)馥郁，能传到(dao)很远的(de)地方。
⑤我们老家有一座著名的老油坊——王家油坊，规模很大，采用古法木榨传统工艺，周围的小队都去那里榨油。遇到榨油季，总能闻到浓郁的菜油香，听到不时传来沉重的撞击声以及充满韵律的劳动号子。我迷恋这力量感十足的撞击声，常在油香与号子声中沉醉，曾信马由缰地想象热火朝天的榨油场景，憧憬有朝一日去开开眼界。
⑥父亲(qin)是生产队最好的榨(zha)(zha)油(you)工(gong)(gong)，他(ta)曾带我(wo)去(qu)过老油(you)坊，可惜当(dang)时我(wo)太(tai)小，只记得榨(zha)(zha)油(you)设备都(dou)是木(mu)质的，规制庞大，需要很(hen)多人才能(neng)操作，其他(ta)记忆(yi)很(hen)模糊。写这篇文章前我(wo)采(cai)访了父亲(qin)，详(xiang)细询(xun)问了古法(fa)榨(zha)(zha)油(you)的工(gong)(gong)艺流程(cheng)。
⑦榨油工作(zuo)非常辛苦，伙(huo)食自然比(bi)其(qi)他(ta)社员好，可以吃到(dao)油饼、麻花等，这些都(dou)是平时(shi)难得一见的奢(she)侈品。当父亲带着一身油香回家时(shi)，母亲、弟(di)弟(di)和我也能跟着打一次牙(ya)祭。
⑧上世纪80年代，农村实行家庭联产承包责任制以后，古法榨油逐渐消失，机器榨油开始兴起，农民再也不用耗费繁重的体力，工艺流程大大精简，出油率也更高。但人们总觉得不如古法榨出来的油香，口感上也差一些。可能有心理因素的作用，因为人们更倾向喜欢浸透汗水的劳动成果。
⑨我们家很快购买了全套粮食(shi)加工设(she)备，后(hou)来(lai)又添(tian)置了抽水机与榨(zha)(zha)油(you)(you)机。父亲轻车熟路(lu)，重操榨(zha)(zha)油(you)(you)本行，只是(shi)(shi)不用出大力(li)了，但炒菜(cai)籽的(de)(de)火候与最(zui)(zui)关键的(de)(de)榨(zha)(zha)油(you)(you)环节(jie)还需(xu)要他(ta)来(lai)把控。当(dang)时，我们家是(shi)(shi)当(dang)地最(zui)(zui)早一批(pi)受(shou)表彰的(de)(de)“万元(yuan)户”之一，“双文明户”的(de)(de)牌子也(ye)是(shi)(shi)最(zui)(zui)先(xian)挂上的(de)(de)。在(zai)轰鸣的(de)(de)柴油(you)(you)机声中(zhong)(zhong)，在(zai)稻米香、面粉香与菜(cai)油(you)(you)香的(de)(de)交(jiao)织(zhi)中(zhong)(zhong)，我完成了小(xiao)学(xue)(xue)、中(zhong)(zhong)学(xue)(xue)学(xue)(xue)业，顺利(li)考入(ru)大学(xue)(xue)，弟弟也(ye)在(zai)高中(zhong)(zhong)毕业后(hou)参军入(ru)伍。
⑩记得每年(nian)收(shou)完菜籽，晾(liang)晒好后(hou)，我家总要榨一次油，母亲便(bian)会(hui)做(zuo)麻花、油糕，那醇香(xiang)至(zhi)今还萦绕在(zai)心头。
（作者：雨茂(mao)/选自《齐(qi)鲁晚报》，有删改）
1．有人说文(wen)章开头(tou)两段(duan)与后(hou)文(wen)关系不大，你认为呢？请说明理由。（2分(fen)）
2．请从词语和(he)句子两个角度，为下面的文(wen)字做批注。（2分(fen)）
| 原文 | 批注 |
| 遇到榨油季，总能闻到浓郁的菜油香，听到不时传来沉重的撞击声以及充满韵律的劳动号子。我迷恋这力量感十足的撞击声，常在油香与号子声中沉醉，曾信马由缰地想象热火朝天的榨油场景，憧憬有朝一日去开开眼界。 | ①词语： |
| ②句子： |
3．谈谈你(ni)对(dui)第⑧段“人们(men)更倾向喜欢浸透汗水的(de)劳动成果”这(zhei)句话的(de)理解。（2分）
4．文章(zhang)第⑨段(duan)提到“当(dang)时(shi)，我们家是(shi)当(dang)地最早一(yi)(yi)批受表(biao)彰的(de)(de)‘万元户’之一(yi)(yi)，‘双文明户’的(de)(de)牌子(zi)也是(shi)最先(xian)挂上的(de)(de)”。作者写(xie)这部分(fen)内容(rong)的(de)(de)用意是(shi)什(shen)么(me)？（2分(fen)）
5．文中描(miao)写父(fu)亲的(de)笔墨不多，但父(fu)亲的(de)形象(xiang)清晰可见，请结合文章内容简要分析父(fu)亲的(de)形象(xiang)。（3分）
6．文章结(jie)尾说“那醇香(xiang)至今还(hai)萦绕在心头”，请结(jie)合(he)全(quan)文简(jian)要(yao)分(fen)析“醇香(xiang)”的含(han)义。（3分(fen)）
【参考答案】
1．我(wo)认为关系很大。开篇(pian)点题，通过对油菜花的辨析，指出成长需要培养观察能力(li)，需要体验生活；引发作者对教育(yu)的思考，为下文叙(xu)写回忆用(yong)油菜籽(zi)榨油作铺垫。
2．①迷(mi)恋：把读者也代入劳(lao)动(dong)情境(jing)之中(zhong)，耳边似(si)乎(hu)回响着动(dong)听的劳(lao)动(dong)之声。榨油与美食(shi)相连，写出了心理活动(dong)。
②“遇(yu)到榨油季，总能(neng)闻(wen)到浓郁的(de)(de)菜油香，听到不时传(chuan)来沉重的(de)(de)撞击声以及充(chong)满韵律的(de)(de)劳(lao)动号子”侧面描写(xie)，从(cong)嗅觉(jue)(jue)和听觉(jue)(jue)侧面表现了劳(lao)动的(de)(de)火(huo)热，劳(lao)动的(de)(de)场景更具吸引(yin)力。
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