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余雪云《艾叶又飘香》泸州中考散文阅读附答案

五、(2021年泸州中考语文试卷)阅(yue)读下(xia)列文章,完成(cheng)1-4题。(15分(fen))

艾叶又飘香

余雪云

那时候(hou),日子(zi)过得(de)穷,一年(nian)也就过这两个(ge)节:端午节、春节。说起来(lai),那种(zhong)对节日的(de)期(qi)待和期(qi)盼呀(ya),其实是(shi)潜藏于(yu)梦里梦外的(de),让(rang)小小的(de)我(wo)心(xin)里充(chong)满了(le)各种(zhong)憧憬和盘(pan)算(suan)。当然,盘(pan)算(suan)最多的(de)是(shi)吃,那个(ge)馋劲儿呀(ya),都馋到(dao)梦里去了(le)。最可(ke)恨(hen)的(de)是(shi),每每梦到(dao)吧唧(ji)吧唧(ji)吃得(de)正香时,总会被大人叫醒,或被野(ye)狗吠醒,反正没有(you)一次能顺(shun)利地畅淋漓地吃个(ge)痛(tong)快,令(ling)人特 别沮(ju)丧。

不过,“初(chu)一糕、初(chu)二桃、初(chu)三棕、初(chu)四艾、初(chu)五划(hua)龙舟”,那来自乡野(ye)山村的童谣, 我倒(dao)是记得牢牢的。日子也的确像童谣唱的,从五月(yue)初(chu)一至初(chu)五端(duan)午节,每天都(dou)有仪式感。

比如做发糕,首先要磨好米浆,加糖、加发酵粉等候华丽蜕变。随之,奶奶开始做准备工作了,往锅里注入一大锅水,将笼屉洗净垫上一块大布巾,架在大锅上,水烧开后倒入米浆盖好锅盖,蒸笼的周围用毛巾包裹严实以免漏气,这样蒸40分钟左右,发糕差不多熟了。这时奶奶会用手扇一扇热气腾腾的蒸笼,然后拿双筷子往发糕一戳,凑近眼前一看,筷子上没粘到东西就说明发糕熟了,再往发糕面上撒些黑芝麻点缀一下,发糕便一下子生动起来, 像白雪公主的黑眼睛眨呀眨地向外张望。

由于(yu)大(da)人们白天(tian)(tian)都(dou)(dou)在(zai)忙其(qi)他的(de)事情,所以(yi),通常选在(zai)晚(wan)饭后蒸发(fa)糕(gao)。当天(tian)(tian)晚(wan)上,孩子们哪(na)里也不去,就待在(zai)厨房里等,困了(le)(le)就躺(tang)在(zai)厨房的(de)凳(deng)子上或趴在(zai)厨房的(de)任意角落(luo)打盹儿,等吃到发(fa)糕(gao)时大(da)概都(dou)(dou)晚(wan)上十(shi)点了(le)(le)。对闹腾一(yi)天(tian)(tian)的(de)孩子们来说,这个时间除了(le)(le)嘴巴能动,我估(gu)计身(shen)上其(qi)余的(de)功能都(dou)(dou)已经睡着了(le)(le),当大(da)口(kou)大(da)口(kou)的(de)发(fa)糕(gao)被动地(di)吞(tun)进了(le)(le)肚子后,唯一(yi)能感觉到的(de)是舌尖被烫得火辣辣的(de)。

这是初一(yi)。初二是吃(chi)桃(tao)(tao)子(zi)的(de)(de)习俗日,我(wo)(wo)至今不知道吃(chi)桃(tao)(tao)子(zi)的(de)(de)缘由。记得(de)有一(yi)年端午节前,爷(ye)爷(ye)和奶(nai)奶(nai)到泉(quan)州看望伯公(gong),从泉(quan)州带回的(de)(de)水蜜(mi)桃(tao)(tao),个儿大皮薄,水分多(duo),口感酸甜适(shi)宜(yi)。一(yi)个桃(tao)(tao)子(zi)估计有半(ban)斤多(duo),吃(chi)上一(yi)个,小小的(de)(de)肚子(zi)一(yi)下子(zi)变得(de)圆滚滚的(de)(de)。那(nei)是我(wo)(wo)这辈子(zi)吃(chi)过的(de)(de)最好吃(chi)的(de)(de)桃(tao)(tao)子(zi)。

初三(san)是(shi)(shi)(shi)包(bao)(bao)粽子(zi)(zi)。粽叶(ye)(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)自家(jia)房前(qian)屋(wu)后的(de)(de)(de)竹林里(li)摘(zhai)的(de)(de)(de),新鲜清甜。绑粽子(zi)(zi)的(de)(de)(de)绳子(zi)(zi)是(shi)(shi)(shi)棕(zong)树叶(ye)(ye)(ye)(ye),棕(zong)树叶(ye)(ye)(ye)(ye)要提(ti)前(qian)到山上(shang)去割取,晒后备用(yong)。棕(zong)树的(de)(de)(de)叶(ye)(ye)(ye)(ye)子(zi)(zi)像一(yi)把(ba)大(da)(da)大(da)(da)的(de)(de)(de)蒲团扇子(zi)(zi),用(yong)时(shi)要提(ti)前(qian)泡软,用(yong)锥子(zi)(zi)把(ba)棕(zong)叶(ye)(ye)(ye)(ye)划拉成一(yi)条(tiao)条(tiao)细细的(de)(de)(de)丝(si)线(xian)(xian)。一(yi)把(ba)棕(zong)树叶(ye)(ye)(ye)(ye)大(da)(da)概(gai)可以包(bao)(bao)五六斤(jin)的(de)(de)(de)米馅儿。那时(shi)候,粽子(zi)(zi)的(de)(de)(de)馅儿比较单调(diao),要么纯(chun)糯米加(jia)碱,要么糯米加(jia)黑豆(dou),当(dang)时(shi)对大(da)(da)家(jia)来说已经(jing)算是(shi)(shi)(shi)人间美(mei)味了。包(bao)(bao)粽子(zi)(zi)是(shi)(shi)(shi)母(mu)(mu)亲的(de)(de)(de)强项,母(mu)(mu)亲手很巧,包(bao)(bao)的(de)(de)(de)粽子(zi)(zi)非(fei)常精致、结实,而且形状各(ge)异:像羊角、像荷(he)包(bao)(bao) ;有(you)四角粽、三(san)角粽、菱形粽。然(ran)后用(yong)野生的(de)(de)(de)薄(bo)(bo)荷(he)头同(tong)粽子(zi)(zi)炖在一(yi)起,整个厨(chu)房香(xiang)气扑鼻(bi)。薄(bo)(bo)荷(he)香(xiang)、艾叶(ye)(ye)(ye)(ye)香(xiang)、竹叶(ye)(ye)(ye)(ye)香(xiang)、棕(zong)树香(xiang)、糯米香(xiang),还有(you)柴火香(xiang),闭(bi)上(shang)眼睛(jing),我都不知(zhi)道自己是(shi)(shi)(shi)在厨(chu)房里(li)还是(shi)(shi)(shi)在原(yuan)始森林里(li)。端(duan)午节前(qian),母(mu)(mu)亲会买(mai)些彩(cai)线(xian)(xian),找些碎布头儿给孩子(zi)(zi)做老虎、荷(he)包(bao)(bao)、香(xiang)囊之类的(de)(de)(de)小玩意(yi)儿,再(zai)用(yong)五彩(cai)丝(si)线(xian)(xian)卷边点缀(zhui),然(ran)后戴在孩子(zi)(zi)们身(shen)上(shang),这些小饰品有(you)时(shi)也(ye)(ye)成了我在其他小朋友面前(qian)炫耀(yao)的(de)(de)(de)资本。渐(jian)渐(jian)地,我也(ye)(ye)学会了做各(ge)种各(ge)样的(de)(de)(de)小挂件。(据(ju)民间传说,用(yong)五彩(cai)线(xian)(xian)系臂跟龙的(de)(de)(de)文(wen)化习(xi)俗(su)有(you)关)

初(chu)四(si)的(de)(de)(de)早上,父亲(qin)会早早拿着镰(lian)刀去(qu)割午(wu)时草(cao),什么菖蒲、艾叶(ye)、薄荷等。太阳升起(qi)(qi)来时,父亲(qin)已经(jing)把菖蒲和(he)艾叶(ye)挂(gua)在(zai)门上了,满堂飘香,父母还不忘对孩子们说(shuo)道:初(chu)四(si)这(zhei)天(tian)要(yao)起(qi)(qi)早,才会更(geng)聪明伶俐的(de)(de)(de)。其实,过节这(zhei)几(ji)天(tian),期待、兴奋(fen)、嘴馋(chan),根本不可能睡懒觉。五月初(chu)五端(duan)午(wu)节,按家乡的(de)(de)(de)惯例,中(zhong)午(wu)饭吃炒面、扁(bian)食(shi)(shi)、鸭蛋(dan)(取(qu)用中(zhong)午(wu)12点的(de)(de)(de)古井水,放入(ru)午(wu)时草(cao)煮(zhu),据(ju)说(shuo)这(zhei)样煮(zhu)的(de)(de)(de)鸭蛋(dan)颜色橙黄鲜艳,有辟邪(xie)、祛湿气、祛风(feng)寒等功(gong)效(xiao))。炒面和(he)扁(bian)食(shi)(shi)是莆仙的(de)(de)(de)特色食(shi)(shi)品。记(ji)得有一年(nian)端(duan)午(wu),家里没(mei)钱买肉,只(zhi)好包素馅儿的(de)(de)(de)扁(bian)食(shi)(shi),用紫菜、花生、豆(dou)腐、葱头剁成馅儿,没(mei)想到没(mei)有肉参与的(de)(de)(de)扁(bian)食(shi)(shi),居然特别好吃,成了我记(ji)忆里的(de)(de)(de)风(feng)味美食(shi)(shi),也成了我几(ji)十年(nian)抹不去(qu)的(de)(de)(de)乡愁。

吃好午饭,母亲会搬来(lai)大(da)木桶(tong)倒入(ru)用午时草煮(zhu)的(de)(de)水给(ji)孩子(zi)们(men)(men)(men)沐浴(yu),然后(hou)给(ji)孩子(zi)们(men)(men)(men)换上新衣(yi)服(fu)。端午节有新衣(yi)服(fu),在那(nei)个(ge)时候(hou)是很(hen)奢侈(chi)的(de)(de)事(shi)情,那(nei)是个(ge)什么都(dou)凭票的(de)(de)年(nian)代,买(mai)布(bu)是凭布(bu)票去买(mai),然后(hou)请裁缝师傅到家(jia)里来(lai)做新衣(yi)服(fu),孩子(zi)们(men)(men)(men)添的(de)(de)所(suo)谓新衣(yi)服(fu),无(wu)非就是一件小(xiao)碎花(hua)短袖(xiu)衫,一条小(xiao)短裤之类的(de)(de)。这(zhei)对于小(xiao)孩子(zi)来(lai)说,都(dou)是非常高兴的(de)(de)事(shi)。接着,母亲还给(ji)孩子(zi)们(men)(men)(men)的(de)(de)额头(tou)上都(dou)画个(ge)“王”字(zi),腋(ye)下也(ye)涂抹(mo)些(xie)(xie)雄黄(huang),(这(zhei)些(xie)(xie)都(dou)是民间习俗的(de)(de)传承(cheng),都(dou)与辟邪、辟疫说法相关)完成仪(yi)式后(hou),孩子(zi)们(men)(men)(men)便(bian)跟着村里的(de)(de)大(da)孩子(zi)或大(da)人去木兰溪边(bian)看龙(long)舟比赛。

雷雨(yu)刚过,木兰溪的水(shui)(shui)面(mian)(mian)比(bi)往常(chang)(chang)开阔了许多(duo),水(shui)(shui)面(mian)(mian)激流飞跃,非(fei)常(chang)(chang)壮观(guan)(guan),一(yi)(yi)年一(yi)(yi)度的龙舟(zhou)(zhou)大赛就在(zai)这里举行。竞渡的龙舟(zhou)(zhou)高高地挂(gua)起一(yi)(yi)面(mian)(mian)面(mian)(mian)红旗,从柳荫深处的水(shui)(shui)面(mian)(mian)出击。鼓(gu)声像春天(tian)(tian)的雷电,冲破烟(yan)雾,劈开波涛,直奔(ben)远处夺标目的地。围观(guan)(guan)人(ren)群的欢呼(hu)声震(zhen)天(tian)(tian)动地,有惊退(tui)万人(ren)争(zheng)战的豪气。小孩子呢,其实(shi)就是去看热闹的,享受(shou)着那种节(jie)日特有的快乐。

1.请简(jian)要回答第二自然段(duan)中的童谣有何(he)作用。(3分(fen))

 

2.文中划线句在细节描写和修辞手法上(shang)富有特色,请简要(yao)赏析(xi)。(4分)

 

3.有人认为,文中三处(chu)括号中的内容太啰(luo)嗦(suo),应该删除(chu),你怎么(me)看?请(qing)说明理由。(4分)

 

4.本(ben)文(wen)标题为“艾(ai)(ai)叶(ye)又飘香”,作者却用大量笔墨写了与艾(ai)(ai)叶(ye)无关(guan)的内容,是否文(wen)不对(dui)题?请结合全文(wen)简(jian)要分析。(4分)

 

【参考答案】

1.①承(cheng)上启(qi)下(xia),总(zong)领下(xia)文(wen)(引出(chu)下(xia)文(wen)即(ji)可(ke))  ②展示了作(zuo)者家(jia)乡端午节(jie)的文(wen)化习俗(su) ;  ③勾起作(zuo)者对(dui)童(tong)年生(sheng)活的回忆 ;  ④抒(shu)发了作(zuo)者浓(nong)浓(nong)的乡愁。(2分,②③④任答两点即(ji)可(ke))

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4.不(bu)是(shi)(shi)文(wen)(wen)不(bu)对题。(1分(fen))  艾香勾(gou)起了(le)作(zuo)者对童年端(duan)(duan)午(wu)节的美好回忆,(1分(fen))  艾香与(yu)端(duan)(duan)午(wu)节紧(jin)密(mi)联系,在(zai)作(zuo)者眼里,它已成(cheng)为端(duan)(duan)午(wu)节文(wen)(wen)化(hua)习俗(su)的标志(zhi),(1分(fen))  蒸发糕、包粽子(zi)、赛龙舟等都是(shi)(shi)与(yu)端(duan)(duan)午(wu)相关(guan)的文(wen)(wen)化(hua)习俗(su),所以紧(jin)扣(kou)了(le)标题。(1分(fen))

 
 

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