“雨后”是什么味道

①艳阳高照的(de)天气已经持续好(hao)多天了(le)，此时此刻人(ren)人(ren)都(dou)盼望能有一场酣畅淋漓的(de)大雨降临(lin)，好(hao)好(hao)舒缓(huan)一下燥(zao)热的(de)身心，彻(che)底冲洗一下满是(shi)灰尘的(de)城市。

②你(ni)有(you)没(mei)有(you)留意过，一场(chang)大(da)雨(yu)过后(hou)，当你(ni)漫(man)(man)步在雨(yu)后(hou)清新的(de)街道(dao)(dao)(dao)上(shang)，能闻见空气中弥(mi)漫(man)(man)着一股特殊(shu)的(de)味道(dao)(dao)(dao)。喜(xi)欢的(de)人觉(jue)得(de)十分好(hao)闻，并(bing)浪漫(man)(man)地将这(zhei)种(zhong)味道(dao)(dao)(dao)定(ding)义为“雨(yu)后(hou)的(de)味道(dao)(dao)(dao)”，而(er)不喜(xi)欢的(de)人会觉(jue)得(de)这(zhei)种(zhong)味道(dao)(dao)(dao)怪(guai)怪(guai)的(de)，甚至有(you)些难(nan)闻。那么，雨(yu)后(hou)空气中弥(mi)漫(man)(man)的(de)味道(dao)(dao)(dao)究竟(jing)从何而(er)来呢？

③雨(yu)后(hou)通常会有(you)(you)三种味(wei)道。第一(yi)种是(shi)“清(qing)洁”味(wei)，特(te)别是(shi)一(yi)场暴(bao)雨(yu)过后(hou)，这(zhei)种味(wei)道是(shi)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)所产(chan)生(sheng)的(de)(de)。臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)本(ben)身(shen)有(you)(you)刺激性(xing)(xing)气味(wei)，散(san)发着强(qiang)烈的(de)(de)味(wei)道，通常认为和氧(yang)(yang)的(de)(de)气味(wei)相近。有(you)(you)些人(ren)会在暴(bao)雨(yu)来临(lin)前嗅到(dao)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)的(de)(de)气味(wei)，这(zhei)绝不是(shi)夸张，当(dang)空气中的(de)(de)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)达到(dao)一(yi)定浓度(du)时，一(yi)般人(ren)就能闻到(dao)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)独特(te)的(de)(de)气味(wei)。在雷雨(yu)到(dao)来前，闪电会将周围的(de)(de)氮分子(zi)和氧(yang)(yang)分子(zi)剥(bo)离出(chu)来，这(zhei)会产(chan)生(sheng)小(xiao)规模的(de)(de)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)，然后(hou)它们被风带到(dao)了地面上(shang)。纯臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)是(shi)很危险的(de)(de)，而且浓度(du)稍微高(gao)一(yi)点，就会对人(ren)的(de)(de)肺部造成(cheng)损害。幸运的(de)(de)是(shi)，在打雷或下(xia)暴(bao)雨(yu)前后(hou)，臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧(yang)(yang)的(de)(de)浓度(du)基本(ben)不会给人(ren)造成(cheng)持续性(xing)(xing)的(de)(de)影响(xiang)。

④第(di)二(er)种(zhong)是(shi)(shi)重重的(de)(de)(de)(de)(de)(de)泥(ni)土(tu)(tu)味(wei)(wei)(wei)(wei)，特(te)(te)别是(shi)(shi)久旱逢甘霖和瓢泼大(da)雨(yu)之后。这(zhei)种(zhong)气(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)由(you)泥(ni)土(tu)(tu)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)细(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)产生。好闻的(de)(de)(de)(de)(de)(de)气(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)是(shi)(shi)由(you)放射菌(jun)(jun)(jun)类(lei)引起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。放射菌(jun)(jun)(jun)是(shi)(shi)一种(zhong)细(xi)(xi)丝状的(de)(de)(de)(de)(de)(de)细(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun),在(zai)(zai)气(qi)候温(wen)暖而(er)潮(chao)湿(shi)时,它生长(zhang)在(zai)(zai)土(tu)(tu)壤(rang)里。当土(tu)(tu)壤(rang)变得干(gan)燥时，丝状细(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)就在(zai)(zai)土(tu)(tu)壤(rang)里生长(zhang)出孢(bao)子，孢(bao)子非常微小，能够在(zai)(zai)潮(chao)湿(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)空气(qi)里飘浮，并带有一种(zhong)特(te)(te)殊的(de)(de)(de)(de)(de)(de)、有土(tu)(tu)壤(rang)气(qi)息的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)新味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)(dao)，很容(rong)易被(bei)人(ren)吸入。丝状细(xi)(xi)菌(jun)(jun)(jun)大(da)量(liang)繁殖于湿(shi)润的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang),但是(shi)(shi)，只(zhi)有土(tu)(tu)壤(rang)干(gan)燥时，才释放出孢(bao)子。一些微生物，特(te)(te)别是(shi)(shi)链(lian)霉菌(jun)(jun)(jun)，会在(zai)(zai)极度干(gan)旱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情况下(xia)产生孢(bao)子，干(gan)旱时间越长(zhang)，孢(bao)子就越多。所(suo)(suo)以泥(ni)土(tu)(tu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)新味(wei)(wei)(wei)(wei)在(zai)(zai)干(gan)燥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)方雨(yu)后更加强烈。而(er)这(zhei)种(zhong)味(wei)(wei)(wei)(wei)道(dao)(dao)却并不是(shi)(shi)孢(bao)子本身产生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，而(er)是(shi)(shi)在(zai)(zai)孢(bao)子生成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)过程中所(suo)(suo)释放的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化学物质(zhi)，名为“土(tu)(tu)臭素”。

⑤雨后第三种味道来源于不同植物分泌的油。天气晴好时，这些油积累着，直到下雨天，油中的一些化学物质（和土臭素一起）释放到空气中，形成熟悉而令人愉悦的香气。到底是油里的哪些物质造成了“雨后气息”？科学家目前还没有完全掌握。目前确知的(de)(de)其(qi)中一种是(shi)(shi)2-甲(jia)氧基-3-异丙基吡嗪，这种有着“雨(yu)后”味道(dao)的(de)(de)物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)，是(shi)(shi)由澳大(da)利(li)亚化(hua)学(xue)家(jia)南希〃戈博(bo)在20世纪70年(nian)(nian)代分(fen)(fen)离出来(lai)的(de)(de)。戈博(bo)的(de)(de)研究是(shi)(shi)建(jian)立在60年(nian)(nian)代澳大(da)利(li)亚化(hua)学(xue)家(jia)比(bi)(bi)尔和托马(ma)斯(si)的(de)(de)研究之上(shang)。1964年(nian)(nian)，比(bi)(bi)尔和托马(ma)斯(si)着手研究干燥泥土(tu)所产生的(de)(de)独特的(de)(de)雨(yu)后气息，并(bing)(bing)从土(tu)中提炼并(bing)(bing)分(fen)(fen)析出了油性物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)。最后，他们发现一种“黄色的(de)(de)油性物(wu)(wu)质(zhi)(zhi)”，闻起来(lai)有点像雨(yu)后的(de)(de)味道(dao)。

⑥有趣(qu)的(de)是，他们还提(ti)出(chu)了(le)“潮土油”（久(jiu)旱(han)逢甘霖的(de)泥土味）这(zhei)(zhei)个(ge)名词，只(zhi)是因为他们必须得找个(ge)词儿来描述它(ta)。这(zhei)(zhei)个(ge)词源于(yu)希(xi)腊语(yu)“pertros”，意味着“石头”和“溢浆(jiang)”，也是希(xi)腊神话(hua)中神所流出(chu)的(de)金色血液(ye)。经过测试发现，这(zhei)(zhei)种油性物质会阻(zu)碍(ai)部(bu)分植物的(de)生(sheng)长，借此(ci)研究(jiu)者推测该物质的(de)目的(de)是阻(zu)止植物在不理想、过于(yu)干旱(han)的(de)土地上播(bo)种。

【阅读试题】

1、 通读全文，概(gai)括回答：“雨后”的味道是从哪里来的？

2、文章开头部(bu)分第①②段有(you)什么特点？这(zhei)样写有(you)什么好(hao)处？

3、揣摩文章第(di)⑤段划线句(ju)子(zi)中(zhong)加点(dian)词语的表达作用。

到底(di)是(shi)油里的哪些物质(zhi)造成(cheng)了“雨后气息”？科(ke)学家目前还没有(you)完全掌(zhang)握。

答案：

1、“清洁”味是(shi)空气中的(de)(de)(de)臭氧(yang)所产生的(de)(de)(de)；“泥土味”是(shi)由泥土中的(de)(de)(de)细菌产生的(de)(de)(de)；令(ling)人(ren)愉悦的(de)(de)(de)香气来源(yuan)于不同植物(wu)分(fen)泌的(de)(de)(de)油(you)。

2、特点(dian)：营造一种生活场景；与读者对(dui)话的风格；设问句。

作用：贴近生活，贴近读者，自然地引出本文的说明内容：…【请点此查看完整答案】（本份答案是答案集中No.17）

本站Vip会员登录后还可点此可直接下中考说明文阅读训练19则doc文档及完整答案