“关注食品安(an)全”综合性学习活动试题及答案
食(shi)品安全已经成(cheng)为(wei)当前社会(hui)的(de)热点问题(ti)。根据(ju)“关注食(shi)品安全”主(zhu)题(ti)活动中调查搜集到的(de)相关数据(ju)和(he)材料,完成(cheng)下面各(ge)题(ti)。(5分)
(1)研究下表数据,写出研究结论:____ 。
孝感(gan)市食品安全满意度问卷调查(cha)统(tong)计表
(调查人(ren)数(shu):500人(ren))
满意度 |
非常满意 |
满意 |
基本满意 |
不满意 |
人数比 |
25% |
28.5% |
39.7% |
6.8% |
(2)研(yan)究下面三则(ze)材(cai)料,分(fen)别(bie)提(ti)炼观点,在(zai)成(cheng)果展示会上交(jiao)流。
材料一 那(nei)瘦肉多得动你心(xin)的猪肉,有可(ke)能含有瘦肉精;那(nei)颜(yan)色白(bai)得馋你嘴的馒(man)头,有可(ke)能就(jiu)用过漂白(bai)剂;那(nei)色彩艳得逼你眼的饮(yin)料,有可(ke)能就(jiu)加了塑化剂……
材料二 公众之所以(yi)引起(qi)“愁吃”的恐慌,与少数(shu)媒(mei)体夸大(da)(da)其辞的宣传不(bu)无关系。例如(ru),某(mou)个(ge)地方西瓜(gua)使用了膨大(da)(da)剂,专家证实如(ru)剂量适当并不(bu)影响食(shi)用者的身体健康。但由(you)于媒(mei)体的片面宣传,导致(zhi)很多人不(bu)敢吃西瓜(gua)。他们把个(ge)别问(wen)题(ti)当成普遍现象,动辄以(yi)“致(zhi)癌”“致(zhi)死”定论,把食(shi)品安全的问(wen)题(ti)放大(da)(da)了。
材料三 从中(zhong)央到地(di)方(fang),各级行政主管、职能(neng)检测部门,已(yi)经开始行动,采(cai)取措(cuo)施对食品的生产(chan)、加工、运输、销(xiao)售实(shi)行全程(cheng)监(jian)控和(he)检测,对黑心者,频出重拳。
主要观点是:
①_
②___________
③___________
【答案】(1)百分之八(ba)十以上(shang)的(de)群(qun)众(zhong)对孝感食(shi)品安(an)全(quan)基本满意(yi),少数(shu)群(qun)众(zhong)不满意(yi)。(2)①食(shi)品安(an)全(quan)确实存在问题(ti);②少数(shu)媒体片面宣传和夸大食(shi)品安(an)全(quan)问题(ti);③行政部(bu)门已(yi)经对食(shi)品领(ling)域黑心者实施监测打击(ji)。(5分,(1)2分;(2)3分,各(ge)1分)
【同学健康我关注】
(2)同(tong)(tong)学(xue)们在学(xue)校商店进行暗访时(shi),发(fa)现一(yi)些(xie)食品(pin)没有生产厂家(jia)、生产日期和(he)保质期。此(ci)时(shi),恰好李萍同(tong)(tong)学(xue)来买零食,你(ni)将怎样善意提醒她?(2分(fen))
答题示例:李萍同学,你在购买食(shi)品的时(shi)候(hou),一(yi)定(ding)要(yao)先看(kan)看(kan)是(shi)否(fou)有(you)生产(chan)厂(chang)家、生产(chan)日(ri)期、保质期等(deng),要(yao)确保食(shi)品的安全(quan),这样才不会对身体造(zao)成危害。(说话(hua)要(yao)有(you)针对性,语言连(lian)贯得体,言之有(you)理即可)
【学校管理我参与】
(3)同学(xue)们对学(xue)校食堂(tang)进行了全面调查(cha),发现食堂(tang)卫生差、食品摆放混乱(luan)、蔬菜不新鲜(xian)等问题(ti)。请(qing)你就存在(zai)的问题(ti)向学(xue)校领导提两(liang)条合(he)理(li)化建(jian)议。(2分)
答题示例:(1)强化食堂(tang)工(gong)(gong)作人员卫(wei)生(sheng)意(yi)识,建立卫(wei)生(sheng)检(jian)查制度(du);(2)加(jia)大食品(pin)采买监(jian)管(guan)力度(du),杜(du)绝过期食品(pin)进(jin)校(xiao)园(yuan);(3)规范食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)流程,当天食品(pin)必(bi)须“留样”。(言(yan)之(zhi)有(you)理即(ji)可)