二十四节气小(xiao)寒含义、时间、养生(sheng)、农事简介(jie)

古籍解读：

《月(yue)(yue)令七(qi)十(shi)二候集解》：“十(shi)二月(yue)(yue)节，月(yue)(yue)初寒尚(shang)小，故云(yun)。月(yue)(yue)半则大(da)矣。”

小寒节气(qi)意(yi)味着这之后的(de)天气(qi)将会非常冷(leng)，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的(de)三(san)九天。

小寒的含义：

我国(guo)古代将小寒分(fen)为三候(hou)：“一候(hou)雁北乡，二候(hou)鹊始(shi)巢，三候(hou)雉始(shi)鸲”。

古人认为(wei)候(hou)鸟中大雁(yan)是顺阴阳(yang)而(er)迁移，此时阳(yang)气已动，所以大雁(yan)开始向北迁移；此时北方到处可(ke)见到喜鹊，并且感(gan)觉到阳(yang)气而(er)开始筑巢；第三候(hou)“雉(zhi)鸲”的(de)“鸲”为(wei)鸣叫(jiao)的(de)意思，雉(zhi)在(zai)接近四九时会感(gan)觉到阳(yang)气的(de)生(sheng)长(zhang)而(er)鸣叫(jiao)。

小寒的时间：

每年(nian)公历的(de)1月(yue)5日(ri)或6日(ri)，是中国传统节(jie)日(ri)中的(de)二(er)十四节(jie)气之一(yi)，此时太阳(yang)到(dao)达(da)黄经285度。

小寒节气养生：

小寒(han)节(jie)气(qi)正处于“三九(jiu)”寒(han)天，是(shi)一年中气(qi)候(hou)最(zui)冷的时(shi)段。此时(shi)正是(shi)人(ren)们加强身(shen)体锻(duan)炼、提高身(shen)体素质的大好时(shi)机。但要根据个人(ren)的身(shen)体情况，注(zhu)重科学的锻(duan)炼方法。

从饮食养(yang)生角(jiao)度讲，此时(shi)(shi)要特别注意在日(ri)常饮食中多食用一些(xie)温热食物以(yi)补益身体，防御寒冷对人体的(de)侵袭。小寒时(shi)(shi)节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉(rou)的(de)好时(shi)(shi)节哦。

日常食物中(zhong)属于热性的食物主(zhu)要(yao)有(you)鳟(zun)鱼、辣椒、肉(rou)桂、 花椒等；属于温性的食物有(you)糯米(mi)、高粱米(mi)、刀豆、韭菜(cai)、茴香(xiang)、香(xiang)菜(cai)、荠菜(cai)、芦笋、芥(jie)菜(cai)、南(nan)瓜(gua)(gua)、生姜、葱、大(da)蒜、杏子(zi)、桃(tao)子(zi)、大(da)枣、桂圆、荔枝、木(mu)瓜(gua)(gua)、樱桃(tao)、 石榴、乌梅(mei)、香(xiang)椽(chuan)、佛(fo)手、栗子(zi)、核桃(tao)仁、杏仁、羊(yang)肉(rou)、猪肝(gan)、猪肚、火腿、狗肉(rou)、鸡肉(rou)、羊(yang)乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾(xia)、海参(can)、淡菜(cai)、蚶、酒等。

小寒节气农事：

从农事角度(du)讲，小寒时(shi)节，南方地区要注意给小麦油菜等作物(wu)追施冬肥，海南和华南大(da)部分地区则(ze)主(zhu)要是做好(hao)防寒防冻、积肥造肥和兴(xing)修(xiu)水利等工作。

在冬前浇好冻水、施(shi)足冬肥、培(pei)土壅(yong)根的基础上，寒冬季节(jie)采用人工(gong)覆盖(gai)法也是防(fang)御农林作物冻害(hai)的重要措施(shi)。

当(dang)寒潮成强(qiang)冷空气到(dao)(dao)来之(zhi)时，泼浇(jiao)稀粪(fen)水，撤施(shi)草木(mu)灰，可(ke)有(you)效地减轻低温对油菜(cai)的(de)危害，露地栽培的(de)蔬菜(cai)地可(ke)用(yong)作物秸秆、稻草等稀疏(shu)地撒在菜(cai)畦(qi)上作为冬季(ji)长期覆(fu)盖物，既(ji)不影响光照，又可(ke)减小(xiao)菜(cai)株间的(de)风速，阻档地面热量散失，起到(dao)(dao)保温防冻的(de)效果。遇到(dao)(dao)低温来临再加厚覆(fu)盖物作临时性覆(fu)盖，低温过后再及(ji)时揭去。

高(gao)山茶园，特别是西北向(xiang)易受寒风侵袭的茶园，要(yao)以稻(dao)草、杂草或塑料薄膜覆盖(gai)篷面，以防止风抽而引起枯(ku)梢和沙暴对叶(ye)片的直接危(wei)害。雪后，应及早摇落果树枝条(tiao)上的积雪，避免(mian)大风造成枝干断裂(lie)。

大棚(peng)蔬菜(cai)这(zhei)时要(yao)尽量多照阳(yang)光(guang)，即(ji)使有雨雪低温天(tian)气，棚(peng)外草帘等覆盖物也不可连续(xu)多日不揭(jie)，以免(mian)影响植(zhi)株(zhu)正(zheng)常的光(guang)合作用，造成营养(yang)缺乏(fa)，天(tian)晴揭(jie)帘时导致(zhi)植(zhi)株(zhu) 萎(wei)蔫死(si)亡。