三十五、(2023年广西中考语文试卷)阅读(du)下(xia)面的文(wen)字,完成1-3题。
【材料一】
“民以食为(wei)天(tian),食以稻(dao)(dao)为(wei)先。”粮食是历史深层的决(jue)定因(yin)素,解(jie)决(jue)好吃饭(fan)问题始终是各个国(guo)家历朝历代的首要之事;粮食也是文明的根(gen)基(ji)与(yu)源头。粮食的影响无(wu)处不在。纵观世界,人类主要有两大粮食作(zuo)物(wu)——水(shui)稻(dao)(dao)与(yu)小(xiao)麦。从(cong)对(dui)环境条件的适(shi)应性(xing)来(lai)看,水(shui)稻(dao)(dao)比小(xiao)麦占(zhan)优势(shi)。当前在中国(guo),水(shui)稻(dao)(dao)可(ke)(ke)(ke)从(cong)海(hai)南岛种(zhong)到黑龙江(jiang),种(zhong)植区域更广。从(cong)食用(yong)情况来(lai)看,稻(dao)(dao)米食用(yong)比小(xiao)麦方便(bian),稻(dao)(dao)谷脱(tuo)壳成(cheng)米就可(ke)(ke)(ke)直接煮食,而小(xiao)麦一般得脱(tuo)壳后加(jia)工成(cheng)面粉(fen)才拿来(lai)食用(yong)。小(xiao)麦不大可(ke)(ke)(ke)能做成(cheng)“米饭(fan)”,但大米可(ke)(ke)(ke)磨成(cheng)粉(fen),制作(zuo)食物(wu)。
(摘编自岳玉峰(feng)《中国水稻史(shi)话》)
【材料二】
中国(guo)(guo)的(de)饮食(shi)当中,最平常也最离不开(kai)的(de)食(shi)物就是五(wu)谷。据记载,古代“五(wu)谷”之(zhi)说始于春秋战国(guo)(guo),后来逐渐(jian)约(yue)定(ding)俗成(cheng)(cheng),“五(wu)谷”即(ji)指稻、黍(shu)、稷、麦(mai)、菽五(wu)种(zhong)作物,分别对应(ying)看今天的(de)水(shui)(shui)稻、黄米、小米、小麦(mai)和大豆。五(wu)谷的(de)概念形成(cheng)(cheng)之(zhi)后相(xiang)沿了两千多年,这几种(zhong)粮(liang)食(shi)作物在全国(guo)(guo)的(de)粮(liang)食(shi)供应(ying)中,所(suo)处(chu)的(de)地(di)位(wei)常常因(yin)时而(er)异。但水(shui)(shui)稻作为(wei)华(hua)夏民族主要粮(liang)食(shi)的(de)地(di)位(wei)始终得以维持(chi)。
汉朝时期,中原及关中是当时人口最密集的地方,江南人口稀少。那时各地区人口的多少,与当地的粮食产量有着密切的关系。尽管当时水稻在南方很重要,但其总产量远不及北方主要作物——小米。唐代开始,水稻在全国粮食供应中的地位才日益提高,并在唐末登上第一粮食作物宝座。宋真宗年间,从越南引进的优质水稻品种——占城稻在江淮引种成功,而后在东南各省普遍栽种,提高了粮食的总产量,并得以供养宋朝末年创纪录的1亿人口。水稻作为首要粮食作物的地位终于得到彻底巩固。到明代,人们有“今天下育民人者,稻居什七”一说,可见水稻在粮食供给中的重要地位。后(hou)来(lai),随(sui)着人口的迁徙和垦荒的推(tui)进,水(shui)稻(dao)“南拉北(bei)战”,从(cong)“苏(su)湖熟(shu)”到“湖广熟(shu)”,从(cong)“北(bei)大荒”到“北(bei)大仓”,一个个故事记录了水(shui)稻(dao)与(yu)区域文(wen)明发(fa)展之间的关(guan)联。
水稻(dao)不(bu)仅是续命养(yang)身(shen)的第一大主(zhu)粮,还是孕育中华文(wen)化和塑造中华文(wen)明的重要作(zuo)物,具有万(wan)年稻(dao)作(zuo)史的中国,稻(dao)米文(wen)化已深(shen)入其中,无处不(bu)在。稻(dao)米文(wen)化不(bu)仅养(yang)成了今(jin)天中国人(ren)的许多(duo)生活(huo)习性,更(geng)培养(yang)了今(jin)天中国人(ren)的精(jing)神(shen)气质。
【材料三】
2022年(nian)中国稻谷、小(xiao)麦、大豆种(zhong)植面积(ji)及产量统(tong)计表
种类 | 种植面积(万公顷) | 总产量(万吨) | 单位面积产量(万吨) |
稻谷 | 2945 | 20849 | 7.08 |
小麦 | 2352 | 13772 | 5.86 |
大豆 | 1024 | 2028 | 1.98 |
1. 下(xia)列说法(fa)与(yu)材(cai)料一、材(cai)料二(er)意思(si)不相(xiang)符的一项是( )
A.粮食的影响无处(chu)不在,它是历(li)史深层(ceng)的决定因素,也是文明的根基与(yu)源头(tou)。
B.小麦一般得(de)脱壳加(jia)工(gong)成(cheng)面(mian)粉(fen)食用,稻谷可脱成(cheng)米(mi)直接(jie)煮食或磨(mo)粉(fen)制作食物。
C.汉朝时(shi)期江(jiang)南人口稀少,尽管当时(shi)水稻在南方很重要,但(dan)总产量远不及小米。
D.占城稻(dao)引种成(cheng)(cheng)功使宋朝(chao)末年(nian)人(ren)口(kou)创(chuang)1亿纪(ji)录(lu),占城稻(dao)由(you)此(ci)成(cheng)(cheng)为首要粮食作(zuo)物。
2. 下列对材料(liao)二(er)分析有误(wu)的一项是( )
A.开(kai)头(tou)介绍五谷概(gai)念(nian)的形成(cheng)过程,是为了引出五谷种植时间的具(ju)体内容(rong)。
B.加点(dian)词语“据(ju)记载”表明“五谷”之说有史(shi)料依据(ju),体现语言的严谨。
C.画线句运用引用的说(shuo)明方法,说(shuo)明水稻(dao)在明代粮食(shi)供给中(zhong)的重(zhong)要(yao)地(di)位。
D.材料按照时间顺序,说(shuo)明(ming)不同时期水稻在全国粮(liang)食供应中所处的地位(wei)。
3. 为什么说(shuo)“食(shi)以(yi)稻(dao)为先(xian)”?请(qing)根据以(yi)上三则材(cai)料概(gai)括原因。(3分)
【参考答案】
1. D
2. A
3. ①稻(dao)谷使用方便(bian),脱壳(qiao)成(cheng)米就(jiu)可(ke)直接(jie)煮食(shi),还可(ke)磨粉,制作食(shi)物(wu)。
②水稻(dao)在粮食(shi)供给中的(de)占据重要地位(wei),与区(qu)域文明发展之间(jian)有(you)关(guan)联。
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