食素拯救地球

（1）餐桌上的肉类原来是碳密集型产品！根据联合国政府间气候变化专门委员会的研究，人们每生产1公斤肉类，就会排放出36.4公斤的二氧化碳。不吃肉、少吃肉，成了环保分子的呼声。 

（2）素食者的理由很多：健康、瘦身、动物保护、宗教信仰……现在又多了一条：拯救地球。 

（3）不(bu)少生(sheng)态科学家认为(wei)：人工饲养牛、羊等动物(wu)会产(chan)生(sheng)巨(ju)大(da)(da)的(de)温(wen)室气体(ti)(ti)甲(jia)烷，这(zhei)将加速全(quan)球(qiu)变(bian)暖进程。相对于减(jian)少汽车(che)使(shi)用(yong)量，普通民众(zhong)减(jian)少肉(rou)类消费，对遏止(zhi)全(quan)球(qiu)变(bian)暖的(de)作用(yong)更大(da)(da)。早(zao)在2006年底，联合国粮(liang)油组(zu)织(zhi)就(jiu)公布了(le)：肉(rou)类食品生(sheng)产(chan)向(xiang)大(da)(da)气层排(pai)放(fang)(fang)的(de)温(wen)室气体(ti)(ti)大(da)(da)于交(jiao)通业，占全(quan)球(qiu)温(wen)室气体(ti)(ti)总排(pai)放(fang)(fang)量的(de)18%。而在这(zhei)当(dang)中，全(quan)球(qiu)10.5亿头牛排(pai)放(fang)(fang)出(chu)的(de)废(fei)气，

（4）根据“世界(jie)农场(chang)动物福利协会”（CIWF）组织的(de)调查数据，全球的(de)肉类消(xiao)费(fei)(fei)在(zai)显著增(zeng)长(zhang)，在(zai)过去的(de)40年(nian)中，欧洲肉类的(de)人均(jun)(jun)年(nian)消(xiao)费(fei)(fei)量(liang)由(you)56公(gong)斤(jin)(jin)上升到89公(gong)斤(jin)(jin)，而(er)美国则(ze)由(you)89公(gong)斤(jin)(jin)上升到了124公(gong)斤(jin)(jin)。日益(yi)富裕起来的(de)中国成为(wei)“心(xin)腹大(da)患”，40年(nian)前，我国的(de)人均(jun)(jun)肉类消(xiao)费(fei)(fei)量(liang)仅4公(gong)斤(jin)(jin)，这一数字现在(zai)已经达到了54公(gong)斤(jin)(jin)，并(bing)且仍(reng)在(zai)继(ji)续增(zeng)长(zhang)。

（5）不过仍有一些好消息要给那些坚定的肉食主义者们。环保组织绿色和平正在澳大利亚推动“吃袋鼠救地球”运动。袋鼠之所以被送上餐桌，是因为它放的是“环保屁”，袋鼠的胃里有一种特殊的细菌，帮助它排放不包含甲烷的废气。澳大利亚的科学家目前正计划把袋鼠胃中的这种细菌移植到那些释放大量甲烷的牛羊体内，不仅能减少温室气体的排放，同时还促进牛羊对食物的消化，进而减少饲料用量。 

（6）农场(chang)动物如何影响全(quan)球气候，这一研(yan)究领(ling)域(yu)曾经被认为是“小(xiao)题大做”，但现在日益严峻的全(quan)球变暖局势证明(ming)了它(ta)的重要性，越来越多(duo)的科学家投身(shen)其(qi)中。

（1）选(xuan)文用        顺序(xu)说明(ming)了                   。（2分）

（2）第（3）段空缺部分有以下(xia)两种(zhong)说法，试比较哪种(zhong)说法更为合理？为什么(me)？（3分）

（3）本文第（4）段运(yun)用了(le)哪些说明方法？有什么作(zuo)用？（4分）

（4）今年世(shi)界环境日中(zhong)国(guo)的主题(ti)是：低(di)碳减排·绿色(se)生活(huo)。要做(zuo)(zuo)到低(di)碳减排，除了减少(shao)肉类产品(pin)生产，我(wo)们(men)还可(ke)以做(zuo)(zuo)些什么(me)？（2分）

【答案】

（1）逻辑  食素(su)有利于减少废气(qi)排(pai)放，遏制全球气(qi)候变(bian)暖。（或(huo)食素(su)拯救(jiu)地(di)球

（2）我认为第（1）句合理。因为第（1）句中…历年中考说明文阅读训练答案１００则…明(ming)了(le)全球(qiu)的肉类消费在(zai)显著增长的事实，表明(ming)肉类产品对(dui)气候的影响呈加剧之势。

（4）示例：减(jian)少(shao)使(shi)用(yong)(yong)汽车，提倡使(shi)用(yong)(yong)自行车；控制或减(jian)少(shao)厂矿企(qi)业废气的排放量等(deng)(deng)等(deng)(deng)。