明(ming)前荼(tu)《包(bao)子王》初中小说(shuo)阅(yue)读及(ji)答案

①一到肥大脆嫩的春笋上市时，同事(shi)小纪就不在家(jia)吃(chi)早饭了，他会放弃坐(zuo)地铁(tie)直达单位(wei)的惯性，先坐(zuo)一辆穿街(jie)走巷的迷(mi)你公交，到老(lao)王那(nei)里(li)吃(chi)包子，喝(he)一碗荠菜(cai)粥(zhou)，再沿着秦淮河(he)畔的栈道走七八分钟，享受一下吹面(mian)不寒杨(yang)柳(liu)风，再回到地铁(tie)线路上来。

②让他改变行程的(de)(de)，不但有秦淮(huai)河岸鼓出叶(ye)芽(ya)的(de)(de)河柳，还(hai)有老(lao)王(wang)只做(zuo)这(zhei)20来天的(de)(de)应(ying)季包子：春笋腊肉包、霉干菜肉丁(ding)包、马齿苋香肠(chang)包。

③就(jiu)(jiu)(jiu)是一两块钱(qian)的(de)早餐包(bao)子，能(neng)有(you)多大的(de)吸(xi)引力？小(xiao)纪就(jiu)(jiu)(jiu)说(shuo)了(le)个事：老王(wang)有(you)一回路过逸仙桥，看(kan)到那(nei)边的(de)市(shi)民广(guang)场有(you)人玩大石(shi)锁，玩家三月(yue)份(fen)就(jiu)(jiu)(jiu)穿着短袖小(xiao)褂，露着鼓(gu)鼓(gu)囊囊的(de)肱二(er)头肌(ji)，看(kan)他们(men)把(ba)几(ji)十斤(jin)重的(de)大石(shi)锁抡得(de)(de)生风(feng)。老王(wang)也心痒，想上去(qu)试试，刚惴惴地开口，人都用“你真不晓天高地厚”的(de)神情睨他，默默让出一个够(gou)宽的(de)圈子来，生怕老王(wang)脱手砸中自(zi)己。但老王(wang)一上手他们(men)就(jiu)(jiu)(jiu)呆了(le)：中号的(de)大石(shi)锁他能(neng)玩得(de)(de)溜圆(yuan)，这穿夹袄的(de)小(xiao)老汉(han)是何方(fang)神圣(sheng)？    ④老王(wang)就(jiu)(jiu)(jiu)笑：我还(hai)有(you)二(er)两力，那(nei)是在(zai)南京城剁(duo)了(le)15年包(bao)子馅练出来的(de)。

⑤老王(wang)的(de)(de)(de)(de)包(bao)(bao)子，哪怕是(shi)最便宜的(de)(de)(de)(de)一(yi)块钱一(yi)个的(de)(de)(de)(de)青菜(cai)香菇包(bao)(bao)，包(bao)(bao)子馅都是(shi)手剁的(de)(de)(de)(de)，为(wei)什么不用绞馅机？老王(wang)大摇(yao)其(qi)头：绞馅机省力(li)归省力(li)，一(yi)绞，蔬菜(cai)的(de)(de)(de)(de)汁(zhi)(zhi)水(shui)(shui)都出来(lai)了(le)(le)，包(bao)(bao)子馅等于都是(shi)菜(cai)渣渣，木(mu)渣渣的(de)(de)(de)(de)纤维塞(sai)牙不说，还(hai)含不住油脂(zhi)和香气，少了(le)(le)那种清鲜松(song)软(ruan)、绵柔甜润的(de)(de)(de)(de)味道(dao)。手剁的(de)(de)(de)(de)馅芯，蔬菜(cai)的(de)(de)(de)(de)汁(zhi)(zhi)水(shui)(shui)有一(yi)半含在里面(mian)(mian)，包(bao)(bao)子上(shang)笼一(yi)蒸，里面(mian)(mian)会有灌汤效(xiao)果(guo)。

⑥老王一(yi)年到头做青菜(cai)包(bao)子(zi)(zi)(zi)、老豆腐(fu)包(bao)子(zi)(zi)(zi)、萝卜丝包(bao)子(zi)(zi)(zi)。他(ta)那个只有四(si)平米的包(bao)子(zi)(zi)(zi)铺，黄金时(shi)代(dai)是在春天，万物如吹哨(shao)子(zi)(zi)(zi)一(yi)样绽开蓓蕾，春笋(sun)肥(fei)了(le)(le)(le)，马齿苋蹿出(chu)了(le)(le)(le)肉(rou)嘟(du)嘟(du)的叶子(zi)(zi)(zi)。太阳加大了(le)(le)(le)它的热力，老王老婆撑(cheng)出(chu)的竹杆上，霉干菜(cai)一(yi)挽一(yi)挽地挂着，被(bei)晒出(chu)了(le)(le)(le)暗红的调(diao)子(zi)(zi)(zi)；腊肉(rou)香肠(chang)早已(yi)被(bei)阳光和风熏出(chu)了(le)(le)(le)紧(jin)瘦的奇香，一(yi)切都恰(qia)到好处。

⑦老王的喜悦体现在他的剁馅声中，春笋在沸水中煮去涩味，可像剁白菜一样粗切细剁。剁起来万马奔腾，嚓嚓作响。马齿苋在沸水中烫一下，剁前要细切，然后粗剁一下，剁前要细切，然后粗剁一下，尽量含住汁水，霉干菜是剁不动的，完全靠手劲细切，饶是老王这样的熟手，切完一天要用的霉干菜和腊肉，手腕也酸软。老王手头有一本《水浒传》，是说书(shu)人整(zheng)理的本子，已(yi)被他(ta)翻到(dao)毛(mao)边(bian)，他(ta)笑说，自(zi)从切过霉干菜，就晓得镇关西何以忍不住(zhu)大怒，鲁(lu)智深命(ming)他(ta)细切十斤(jin)瘦肉、十斤(jin)肥肉，又加十斤(jin)软骨，细细把他(ta)的横劲(jing)儿挫去十分，这等“消遣”，谁受得住(zhu)？

⑧老王这人“轴”，包(bao)(bao)好的包(bao)(bao)子非要24个褶子，少一个也(ye)不行；包(bao)(bao)子馅还(hai)(hai)得丰满(man)，透(tou)过包(bao)(bao)子皮，能看到(dao)春笋(sun)腊肉(rou)包(bao)(bao)嫩黄(huang)中夹杂暗红色，马齿苋香(xiang)肠包(bao)(bao)是暗绿中夹杂水晶红白的。他还(hai)(hai)有一样“轴”性子，早上(shang)最后(hou)一屉(ti)包(bao)(bao)子，说什么也(ye)不卖与路人，得留(liu)着(zhe)，他留(liu)着(zhe)等谁呢？

⑨九点半光景，他要等(deng)的(de)(de)人(ren)(ren)摇摇摆摆来了(le)，三月艳阳天，还载(zai)着棉帽子(zi)，穿着灰(hui)棉裤，都是(shi)(shi)须眉皆白(bai)的(de)(de)老(lao)(lao)人(ren)(ren)。他们两三相约(yue)，说要出了(le)老(lao)(lao)年公(gong)寓透透气，看看街景，都八九十岁了(le)，护理人(ren)(ren)员最多许他们在无人(ren)(ren)陪伴的(de)(de)情形下走出500米，他们就来老(lao)(lao)王(wang)的(de)(de)包子(zi)铺互(hu)相做东请客。老(lao)(lao)王(wang)收的(de)(de)钱，青菜香菇包五毛(mao)一(yi)个，马(ma)齿(chi)苋香肠包八毛(mao)一(yi)个，还是(shi)(shi)15年前的(de)(de)价格。

⑩要(yao)(yao)是(shi)(shi)他们乐意(yi)，老(lao)王(wang)会拿出家里的(de)粗茶给(ji)他们泡上(shang)一(yi)壶，陪着(zhe)说(shuo)(shuo)说(shuo)(shuo)话(hua)。老(lao)王(wang)只是(shi)(shi)简单地(di)说(shuo)(shuo)，谁没(mei)有老(lao)的(de)时候(hou)，老(lao)了，就(jiu)没(mei)人愿意(yi)问你想要(yao)(yao)什么，和谁在一(yi)起，吃啥饭(fan)了，这(zhei)多(duo)可怕；这(zhei)些老(lao)年人，以前(qian)有地(di)位(wei)有学问也(ye)好(hao)，没(mei)地(di)位(wei)没(mei)学问也(ye)罢，如今谁羡慕(mu)谁？能走出这(zhei)500米去，能硬(ying)(ying)硬(ying)(ying)朗(lang)朗(lang)地(di)吃下两(liang)只包(bao)子，能花五块十块请个(ge)客(ke)，能有说(shuo)(shuo)得上(shang)话(hua)的(de)朋友，就(jiu)是(shi)(shi)福气。干(gan)嘛不让他们福气长一(yi)点(dian)呢(ni)？

（选自2013《青年(nian)文摘》第19期）

1.第(di)⑧段划(hua)曲线(xian)句“老王这人(ren)“轴”，老王的(de)“轴”体(ti)现在哪(na)些事情上？请简要概括。（2分）

2.结合语境，品味文(wen)中划(hua)横线(xian)句子，分(fen)析句子的表达效果(guo)。(4分(fen)）

（1）他(ta)那个只有四平米的包子铺(pu)，黄金时代是(shi)在春天，万物如(ru)吹哨子一(yi)样绽开(kai)蓓蕾，春笋肥了，马齿苋蹿出了肉嘟嘟的叶(ye)子。

（2）剁(duo)起来(lai)万马(ma)奔腾，嚓嚓作(zuo)响(xiang)。

3.本(ben)文主要写老(lao)王善做包子(zi)，但第③段(duan)却写老(lao)王在广场玩大(da)石(shi)锁的事，是否多余?（3分）

4.从(cong)“包子王”的身上，你觉得(de)我们应该具(ju)有(you)怎样的人生态度。（3分(fen)）

答案：

1. 做每个(ge)包子都细腻(ni)，一(yi)丝(si)不苟；每天最后一(yi)屉包子，不卖给路人，而是便(bian)宜(yi)卖给老(lao)年公寓(yu)的老(lao)人。（每点2分）

2. (4分）（1）运用比喻、夸张的修辞，生(sheng)(sheng)动(dong)形(xing)象写(xie)出(chu)(chu)春天万物开放(fang)得迅速，表明老王的(de)包(bao)子店最好吃(chi)的(de)时节到了，生(sheng)(sheng)意也旺盛(sheng)起来，为下文写(xie)老王做出(chu)(chu)最好吃(chi)的(de)包(bao)子做铺垫。（2）运用(yong)夸张的(de)修辞，伴随(sui)着拟声词“嚓嚓作响”，生(sheng)(sheng)动(dong)形(xing)象地写(xie)出(chu)(chu)了老王剁馅时富(fu)有(you)气势，描(miao)绘出(chu)(chu)了铿锵有(you)力(li)之(zhi)状，读来如(ru)见其(qi)人，如(ru)闻其(qi)声。

3．(3分)通过(guo)众人的(de)鄙视、老王当众表现，突出(chu)表现老王的(de)力气(qi)大(da)、本领高；引(yin)出(chu)下(xia)文老王十(shi)几年(nian)来坚持亲手剁馅(xian)、并成为绝活的(de)叙述，表达对老王的(de)敬佩之情。

4．按层(ceng)级给(ji)(ji)分(fen)：第(di)一层(ceng)：做(zuo)人(ren)(ren)(ren)要勤劳(lao)(lao)执著(zhu)，有(you)(you)(you)原则(ze)(ze)。坚持(chi)做(zuo)包子，包子有(you)(you)(you)模有(you)(you)(you)样，一丝不苟，绝无虚假；（给(ji)(ji)1分(fen)）第(di)二层(ceng)：做(zuo)人(ren)(ren)(ren)要勤劳(lao)(lao)执著(zhu)，有(you)(you)(you)原则(ze)(ze)；热(re)爱(ai)生(sheng)活，有(you)(you)(you)乐(le)观的人(ren)(ren)(ren)生(sheng)心态(tai)，明白人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)都有(you)(you)(you)老去之时，珍爱(ai)生(sheng)命；以友好平和的心态(tai)对待(dai)他(ta)人(ren)(ren)(ren)，没有(you)(you)(you)地(di)位(wei)等(deng)级的思想；（给(ji)(ji)2分(fen)）第(di)三层(ceng)：做(zuo)人(ren)(ren)(ren)要勤劳(lao)(lao)执著(zhu)，有(you)(you)(you)原则(ze)(ze)；热(re)爱(ai)生(sheng)活，乐(le)观对待(dai)人(ren)(ren)(ren)生(sheng)，珍爱(ai)生(sheng)命；关爱(ai)与尊重他(ta)人(ren)(ren)(ren)，友爱(ai)平等(deng)对待(dai)身边人(ren)(ren)(ren)；把自己(ji)的爱(ai)给(ji)(ji)予他(ta)人(ren)(ren)(ren)，赠人(ren)(ren)(ren)玫(mei)瑰(gui)，幸福自己(ji)；感恩生(sheng)命，这(zhei)是使生(sheng)活快乐(le)的源泉。（给(ji)(ji)3分(fen)）