用筷规距杂谈
筷子的用法。筷子虽然用起(qi)来简单、方便，但也有很多规矩。
不能(neng)举(ju)着筷(kuai)子和别人(ren)说(shuo)话，说(shuo)话时要把筷(kuai)子放(fang)到筷(kuai)架上，或将筷(kuai)子并齐放(fang)在饭碗(wan)旁边。
不(bu)能用(yong)筷子去推饭碗、菜碟(die)，不(bu)要用(yong)筷子去叉馒(man)头或(huo)别的食(shi)品。
夹菜(cai)时(shi)，一是使用公筷；
二是夹菜适量，不要取(qu)得过(guo)多，吃不了剩下不好。
三是在自己跟(gen)前(qian)取菜(cai)，不要伸长(zhang)胳膊去够远(yuan)处的菜(cai)；
四是不能用筷子随意(yi)翻动(dong)盘中(zhong)的(de)菜(cai)；
五是遇到(dao)自己(ji)不(bu)喜欢吃的(de)菜，可很少地夹一(yi)点(dian)，放(fang)在盘中(zhong)，不(bu)要吃掉，当这(zhei)(zhei)道菜再传到(dao)你面前时，你就可以借(jie)口盘中(zhong)的(de)菜还没有吃完(wan)，而不(bu)再夹这(zhei)(zhei)道菜，最后你应将盘中(zhong)的(de)菜全部吃净。
忌舔筷——不要用舌头去舔筷子上(shang)的(de)附着物；
忌迷筷——举着(zhe)筷子(zi)却不(bu)知道夹什么，在菜(cai)碟间来回游移。更不(bu)能用筷子(zi)拨(bo)盘子(zi)里的菜(cai)。
忌泪筷——夹菜(cai)(cai)时滴(di)滴(di)哒哒流(liu)着菜(cai)(cai)汁。应该拿(na)着小(xiao)碟，先(xian)把(ba)菜(cai)(cai)夹到小(xiao)碟里(li)再(zai)端过来。
忌移筷--刚夹(jia)了(le)这(zhei)盘里(li)的菜，又去夹(jia)那(nei)盘里(li)的菜，应(ying)该(gai)吃完之后再夹(jia)另一盘菜。
脏筷，就是(shi)用筷子(zi)在盘里扒拉；
敲筷子，指(zhi)筷，拿(na)筷子指(zhi)人；
抢筷，就是两(liang)个(ge)人同时夹菜，结(jie)果筷子(zi)撞在一起；
刺筷(kuai)，就是夹不起来就用(yong)筷(kuai)子当叉(cha)子，扎着夹；
横筷，这表示用餐完毕，客人和晚(wan)辈不能先横筷子(zi)；
泪(lei)筷，夹菜(cai)时不干净，菜(cai)上挂汤淋了一桌；
别(bie)筷，拿筷子当剑使(shi)用(yong)，撕扯鸡(ji)腿什么(me)的；
贡筷，就是把筷子(zi)插在饭菜上；
拉筷，就是正嚼(jiao)着东(dong)西拿筷子(zi)往外(wai)撕，或者当牙签使。
粘筷，就(jiu)是筷子上还(hai)粘着(zhe)东西就(jiu)去夹别的菜；
连筷，同一道菜连夹3次以上。
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