日本人使用筷子的奇怪仪式
中(zhong)国(guo)的(de)筷子传到日(ri)(ri)本后，由(you)于轻巧(qiao)方便(bian)，得到大量使用，1300余年来，筷子文化的(de)软硬体都有不少的(de)变化。“箸”这个(ge)战国(guo)时代便(bian)和中(zhong)国(guo)人生活(huo)息息相关的(de)古(gu)字，至(zhi)今仍通用于日(ri)(ri)文中(zhong)。
谈到日本文字，不能不谈谈日本人进餐前后的独特表达方式。
动(dong)用筷子前日本(ben)人必须先说声‘‘领受了”
餐后放(fang)下筷子(zi)则说“蒙(meng)赐盛(sheng)馔”
这(zhei)些充满宗教感(gan)(gan)情的话语(yu)，实为感(gan)(gan)谢我们从(cong)山、海采撷的食物的人及天地、大(da)自然的恩赐。
日本(ben)深(shen)受我国(guo)(guo)隋唐典章(zhang)制度的影响，在宫庭(ting)和贵族们的宴(yan)会上，使(shi)用金属筷吃中国(guo)(guo)式(shi)的饭菜，以示尊(zun)贵。
日本人(ren)非常(chang)重视筷(kuai)(kuai)子在(zai)日常(chang)生活中的(de)作用，东京有一(yi)所筷(kuai)(kuai)子学校，专们(men)教授学生如何使(shi)用筷(kuai)(kuai)子，每一(yi)期学员(yuan)受训时间为(wei)三个(ge)月。
日(ri)(ri)本(ben)医学专(zhuan)家(jia)认为，儿童使(shi)用筷(kuai)子(zi)还(hai)有助于智力(li)的发展，因而使(shi)用筷(kuai)子(zi)的人也越来(lai)越多。世界(jie)上消费筷(kuai)子(zi)最多的国(guo)(guo)家(jia)是日(ri)(ri)本(ben)，据日(ri)(ri)本(ben)税务(wu)局公布的统计数字(zi)，每年(nian)全(quan)国(guo)(guo)共(gong)消费筷(kuai)子(zi)七(qi)十多亿双，发展至现代，愈来(lai)愈盛行一次性使(shi)用的筷(kuai)子(zi)。日(ri)(ri)本(ben)还(hai)将(jiang)这(zhei)种普及使(shi)用筷(kuai)子(zi)的新潮视(shi)为弘扬(yang)日(ri)(ri)本(ben)文化最基(ji)本(ben)的标志(zhi)。
据说有位叫本(ben)田(tian)总一(yi)(yi)郎的学者，为(wei)感谢(xie)筷子(zi)一(yi)(yi)日三餐辛勤地(di)为(wei)人们效劳，建议将每年的8月4日定为(wei)“筷子(zi)节”。这位学者的倡议，立即得到人们的热烈(lie)响应。
一九八(ba)0年八(ba)月四日(ri)，“保卫(wei)日(ri)本的(de)节日(ri)之(zhi)会’’分(fen)别在东(dong)京赤坂的(de)日(ri)枝(zhi)神社(she)(she)和新泻(xie)县三条市(shi)的(de)八(ba)幡(fan)神社(she)(she)举办(ban)了(le)供奉筷(kuai)子的(de)仪式(shi)。
这一(yi)(yi)天，人们(men)载歌载舞地庆祝(zhu)(zhu)这一(yi)(yi)庄严神(shen)圣的节(jie)日(ri)。从此(ci)，日(ri)本有了个“筷子节(jie)”。在这一(yi)(yi)天，家(jia)(jia)家(jia)(jia)户(hu)(hu)户(hu)(hu)都热热闹闹地庆祝(zhu)(zhu)一(yi)(yi)番。以感谢筷子一(yi)(yi)日(ri)三餐地为他们(men)服务。农村在播(bo)种、插秧(yang)、收获、生日(ri)或婚嫁的喜庆的筵席(xi)上。都的要(yao)换上新(xin)筷子，以表愉悦之情。
再看(kan)看(kan)日本(ben)(ben)箸的(de)材(cai)质(zhi)。日本(ben)(ben)箸的(de)材(cai)质(zhi)，设计极(ji)为考究。
平日(ri)常见的(de)(de)有竹、杉、桧(gui)、瑞木、紫檀、铜、铝(lv)合金、合成树脂等造成的(de)(de)箸(zhu)。遇有节庆喜(xi)事(shi)便使(shi)用称作(zuo)“嬉箸(zhu)”的(de)(de)柳制箸(zhu)，而桑(sang)制的(de)(de)箸(zhu)则(ze)意味着延年益寿。
此外还有一种说法，即日本人使用筷子，是在四到六世纪之间，从中国经朝鲜半岛传到日本的，日本是崇
