古代宴会席次排序知识
华(hua)语(yu)网 周国安 编(bian)辑整(zheng)理
古代宴会席次(ci),尊卑(bei)很有讲究。从桌次(ci)可以看出宾客身份,对研究古代饮食文(wen)化(hua)有重大意义。
古代一般筵席(xi)用的是八仙桌(zhuo),桌(zhuo)朝大门,其位次如下:
位尊者居前,背靠(kao)厅堂,面向大门;位次尊卑如(ru)下图(tu)所示,其中 8 是主人(ren)席位。
如果客多,可设两桌(zhuo)(zhuo)、三桌(zhuo)(zhuo)或(huo)更多,有(you)上桌(zhuo)(zhuo)与(yu)散座(zuo)的区别:上桌(zhuo)(zhuo)与(yu)单席(xi)的位次(ci)相同,散座(zuo)则不分席(xi)次(ci)。