饱饫烹宰 饥厌糟糠——千字文翻译与详细解析
一、注音：
饱饫烹宰 (bǎo yù pēng zǎi)， 饥(ji)厌糟糠 (jī yàn zāo kāng)。
二、翻译(yi)：饱的时(shi)候自然满(man)足于(yu)大(da)鱼大(da)肉，饿的时(shi)候应当满(man)足于(yu)粗菜淡饭。
三、详细解析(xi)：（整理资料，仅(jin)供参考）
“饱饫(yu)烹宰”是说，吃(chi)(chi)饱了(le)(le)以后(hou)，再(zai)好的(de)(de)东西来了(le)(le)也不(bu)想(xiang)吃(chi)(chi)了(le)(le)。饫(yu)是因为吃(chi)(chi)饱了(le)(le)而厌倦，不(bu)想(xiang)再(zai)吃(chi)(chi)了(le)(le)叫饫(yu)。烹是水煮，宰是宰杀。烹宰是肉食(shi)的(de)(de)准备。吃(chi)(chi)饱了(le)(le)还杀鸡(ji)炖鱼的(de)(de)干什么呢？
“饥厌糟糠(kang)”是说，没吃的(de)时(shi)候，有糟糠(kang)也(ye)就满足了。厌是满足的(de)意思，如《论语》中孔(kong)子的(de)话：“学而不(bu)厌,诲人不(bu)倦,何(he)有于我哉”？
糟(zao)(zao)是酒渣，古代没有(you)提纯(chun)技术，酒不过滤，这样(yang)的(de)酒也称为(wei)糟(zao)(zao)。现(xian)在(zai)南(nan)方也还盛行(xing)吃醪糟(zao)(zao)酒，淮阳(yang)菜里也还有(you)糟(zao)(zao)鱼(yu)、糟(zao)(zao)鸡(ji)等名菜。糠是谷子的(de)外壳，用作(zuo)饲料。掺(chan)糠使(shi)水是古人形(xing)容奸商的(de)行(xing)为(wei)，今(jin)天换成假冒(mao)伪劣(lie)了(le)。
文(wen)化革命中，实(shi)行吃(chi)(chi)“忆(yi)苦(ku)饭”，我有幸享受过“吃(chi)(chi)糠(kang)咽菜”的(de)感觉，一个糠(kang)窝头，一碗猪菜汤，多(duo)了还(hai)没有。麸(fu)子窝头挺香的(de)，现(xian)代营养学(xue)还(hai)提倡吃(chi)(chi)，说(shuo)是富(fu)含维(wei)他命B。
糠就(jiu)难吃死了，像锯末一样，不(bu)用猪菜汤往下(xia)送根本就(jiu)难以下(xia)咽。糟糠就(jiu)是指粗劣的(de)食物，代指艰苦的(de)生活，以后专指共过患难的(de)妻子为糟糠之妻。如苏东坡言：“居富(fu)贵者不(bu)易糟糠”。
实(shi)际上这两(liang)句话联起来的(de)意思，就是俗话说的(de)：“饿(e)了(le)吃糠甜(tian)如(ru)蜜，饱了(le)吃蜜也不(bu)甜(tian)”。
四、说明：
《千字文》语句平白如话，易诵易记，是我国影响很大的儿童启蒙读物。现在国学之风渐起，很多孩子在朗诵，但年代久远，很多意思我们已经不易弄明白，故华语网[binful.cn]精心整理了《千字文》相关解析资料，内容参考多方面资料，不能确保绝对准确，仅供参考。
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