第二自然段最后作者采用多层转折(zhe)、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。
第三自(zi)然段具(ju)体点明(ming)高邮(you)咸(xian)蛋的(de)口(kou)味特点，结合自(zi)己生(sheng)活(huo)经历(li)表现作者独特的(de)生(sheng)活(huo)感(gan)受。
五、小结
文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家(jia)乡的自豪之(zhi)情(qing)溢于言表。
六、布置作业
1．研讨与练习一。
2．选用课时作业优(you)化设计(ji)。
第二课时
一、复习旧课
听写词语，学生互评(ping)。
二、学(xue)习课文第三部分
学生阅(yue)读课文最后三段。
提问：这部分写(xie)了什么(me)内容?你(ni)是(shi)如何理解课文结尾，作(zuo)者写(xie)到(dao)东(dong)晋车胤(yin)“囊(nang)萤”夜读的故事?
学生讨论、交流。
明确：
这(zhei)部分作者(zhe)介(jie)绍了“挂鸭蛋络子(zi)”的(de)(de)(de)(de)习俗，具(ju)体写了做鸭蛋络子(zi)的(de)(de)(de)(de)鸭蛋的(de)(de)(de)(de)挑选到孩子(zi)们的(de)(de)(de)(de)吃法，吃完后的(de)(de)(de)(de)用(yong)途等等。作者(zhe)将(jiang)现在的(de)(de)(de)(de)成人立场和在故乡(xiang)时的(de)(de)(de)(de)少(shao)年(nian)人的(de)(de)(de)(de)视(shi)角交织在一起(qi)，以(yi)童趣写出了对家(jia)乡(xiang)的(de)(de)(de)(de)依恋(lian)和热爱(ai)。
课(ke)文(wen)结尾，作者写了(le)东晋车胤“囊萤”夜读的故(gu)事。有人认为，这段话与课(ke)文(wen)主要内(nei)容无关，是(shi)赘笔；也有人认为，由萤火虫在(zai)鸭蛋壳(qiao)里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正(zheng)体现了(le)汪曾(ceng)祺闲适自由的风格。
教(jiao)师引导学生多角度(du)地联(lian)系，不求(qiu)统一答案。
三(san)、朗(lang)读课文．感受作品情趣
汪(wang)曾(ceng)祺是一位非常讲究(jiu)语(yu)言艺(yi)术的(de)(de)作(zuo)家，他曾(ceng)经谈到自己在(zai)语(yu)言上的(de)(de)追求(qiu)：平淡(dan)而有味，用适当的(de)(de)方言表现作(zuo)品的(de)(de)地方特(te)色，有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)幽默(mo)。
本文的(de)语(yu)(yu)言魅力主要(yao)靠反复(fu)朗(lang)读(du)(du)才能体(ti)会得出(chu)。有些语(yu)(yu)段还应指导学生读(du)(du)出(chu)语(yu)(yu)气语(yu)(yu)调、读(du)(du)出(chu)韵味。通过朗(lang)读(du)(du)，感受本文的(de)情趣。
提问：朗读文章第二、三(san)段，画出(chu)你喜欢的句(ju)子(zi)，仔细体会(hui)本文语言(yan)上的特点。
学生讨论、交流。
明确：
师(shi)生可以一同(tong)谈(tan)谈(tan)自己对某一语(yu)句的(de)(de)感(gan)(gan)受(shou)、体会(hui)。要使学(xue)生认识到。好的(de)(de)语(yu)言不一定是华美的(de)(de)词藻和整齐(qi)的(de)(de)句式，看似平淡的(de)(de)语(yu)句同(tong)样有(you)韵味有(you)情(qing)致。文章语(yu)言生动、口语(yu)化，又从容舒缓(huan)，富(fu)有(you)韵味，写(xie)尽了作者对穷家(jia)乡、名鸭(ya)蛋的(de)(de)感(gan)(gan)情(qing)，也使他笔下的(de)(de)故乡往事更有(you)魅力。
四、拓展训练
提(ti)问：说说你的家乡过端(duan)午节的风俗，谈自己的体会。
学生讨论、交流。
明确： ，
可(ke)以先让学(xue)生介绍(shao)端(duan)午(wu)节的由来(lai)，接着说说自己家乡过端(duan)午(wu)节的习俗，如(ru)：吃粽(zong)子、赛龙舟等(deng)。． 学(xue)生交流之后(hou)，可(ke)以就“端(duan)午(wu)节”这一话题，自选角度，完成(cheng)一篇(pian)作文。
教师还可(ke)向学生推荐沈从文(wen)(端午日>，让学生了解更多的民俗(su)风情，鼓励学生关心、参与有益的民俗(su)活动。
五、小结
‘端午的(de)鸭蛋>一文，在(zai)平淡(dan)的(de)生活(huo)中(zhong)发现情趣，发现诗意(yi)(yi)，在(zai)小小成(cheng)鸭蛋里(li)尝(chang)出生活(huo)的(de)滋味，这是(shi)汪(wang)曾祺先生的(de)魅力所在(zai)。文章读来从容闲淡(dan)，大有月下听长(zhang)者谈古论今(jin)之感(gan)，悠然恬然之间，流露(lu)出的(de)是(shi)对儿时(shi)生活(huo)的(de)怀想，对故乡的(de)热爱。文章于自(zi)然而然中(zhong)写出自(zi)己独特(te)的(de)感(gan)受和(he)生活(huo)的(de)妙处，如风行水上，自(zi)然成(cheng)文，不(bu)做刻(ke)意(yi)(yi)的(de)雕凿加工，也(ye)不(bu)刻(ke)意(yi)(yi)追求(qiu)结构(gou)的(de)严谨(jin)，但在(zai)随(sui)意(yi)(yi)之中(zhong)也(ye)体现了构(gou)思的(de)严谨(jin)与和(he)谐。
六、布置作业
1．研讨与练习二。
2．选用(yong)课时作(zuo)业优化设计。
附：板书设计
端午的鸭蛋
说(shuo)端(duan)午-------介绍端(duan)午的种种风俗
说鸭蛋-------写家(jia)乡鸭蛋的名声、特点(dian)
端午的鸭(ya)蛋---生(sheng)活情趣，人生(sheng)意味
教学后记：
通过学习(xi)，学生(sheng)能体会文章(zhang)语言上的(de)(de)(de)特(te)(te)色，品味其中(zhong)韵(yun)味和情致(zhi)；能理解文章(zhang)于(yu)自(zi)然而然中(zhong)写出(chu)自(zi)己(ji)独特(te)(te)的(de)(de)(de)感受和生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)妙处和作者流露出(chu)的(de)(de)(de)对儿时生(sheng)活(huo)的(de)(de)(de)怀想，对故乡(xiang)的(de)(de)(de)热(re)爱(ai)。
