《阅微草堂笔记·八珍》“八珍惟熊掌、鹿(lu)尾为常见”原文与(yu)翻译

八珍惟熊掌、鹿尾为常见八珍中(zhong)唯(wei)有熊掌、鹿尾常(chang)见(jian)。

驼峰出塞外，已罕觏矣(此野驼之单峰，非常驼之双峰也。语详《槐西杂志》)。驼(tuo)峰(feng)出于(yu)塞外(wai)，已不容易见(jian)到了(le)。(这是指野生骆驼(tuo)的单峰(feng)，不是一般(ban)骆驼(tuo)的双(shuang)峰(feng)。《槐(huai)西(xi)杂(za)志》中有详细说明。)

猩唇则仅闻其名。猩唇则(ze)只听到(dao)有这个名(ming)。

乾隆乙未，闵抚军少仪馈余二枚，贮以锦函，似甚珍重。乾隆四十年，巡抚闵(min)少仪赠我两个(ge)猩唇，装在锦盒(he)里，好像极为(wei)珍贵。

乃自额至颏全剥而腊之，口鼻眉目，一一宛然。实际上是(shi)把猩猩从额到下(xia)颏完整地剥下(xia)来晾干(gan)的，口(kou)鼻眉(mei)眼都在(zai)

如戏场面具，不仅两唇。极像演戏用的面具，不仅仅是两个猩唇。

庖人不能治，转赠他友。厨子不会弄，便转赠给了朋友。

其庖人亦未知，又复别赠。朋友的厨子也不会做，又转赠别人。

不知转落谁氏不知最后转到了(le)谁的手中。

迄未晓其烹饪法也。至今我(wo)也不知(zhi)道猩唇是怎么个烹饪法(fa)。